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4 月
4 月
好多香港人去日本除咗係觀光， 另一樣最重要都應該係為咗美食，一次完美嘅日本旅程點少得和牛盛宴，不論係燒肉，刺身 […]
Category Archives: 壽喜燒知識小百科
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4 月
4 月
大分和牛，是日本大分縣產的優質和牛品牌，以其豐富的油花、細嫩的肉質和鮮美的味道而聞名，享譽全球。在日本，大分和 […]
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9 月
9 月
不提高產量的「堅持」 近江牛是飼養時間最長的日本黑毛和牛，每一年只會產出約6,000頭的認定近江牛，以確保可以 […]
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9 月
9 月
日本最有歷史的牛肉—近江牛 🗾近江牛是日本肉食文化的原點，高級和牛界的「幻影牛肉」，是滋賀縣內生產的黑毛和種的 […]
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6 月
6 月
Reference：https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Sukiy […]
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11 月
11 月
首先，壽喜燒和涮涮鍋都是火鍋的一種。涮涮鍋和壽喜燒的主要區別在於，前者可以搭配多種蘸醬食用，而後者則可以搭配生 […]
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11 月
11 月
“壽喜燒”是將切成薄片的牛肉、蔥、豆腐等食材放入鐵鍋內，在被稱為“warishita”的大石中燒烤後煮沸而成的 […]
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11 月
11 月
壽喜燒(Sukiyaki)是一種日本料理，烹製後享用火鍋風格。壽喜燒的聲音恰到好處。烤肉的噝噝聲和冒泡的肉湯散 […]